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“非同小可”的地道秘魯味兒 [復制鏈接]

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離線朵朵仁
 

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 樓主   發表于: 2014-08-19
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  我一吃秘魯美食,就深深地愛上!吃的時候,總是有一種“似曾相識”之感。秘魯食物的味道和用料,和西班牙餐相似可以理解 (秘魯曾被西班牙占領),可是它有點像日本餐,又有點像廣東菜。吃了后上網查,才知道原來秘魯美食深受其他族群的烹飪影響。例如,秘魯國內的日本移民有90,000之眾 (2008數據), 是繼巴西后,南美洲第二大日本移民國。秘魯國還有一位首相,Alberto Fujimori, 是日本后裔,還在任了十年之久。這只是一個例子,秘魯食物也被廣東,非洲,巴斯克,法國,意大利等影響著, 綜合了世界四個大陸的味道。 !u~( \ Rb;  
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  所以,秘魯食物入口,似乎可以它來偷竊這個世界的各種美食。一口似西班牙,一口似日本,一口似廣東,一口似非洲,口口不同,口口感受世界。著名雜志,The Economist, 還將秘魯美食列為世界12美食之一 ( “Peru can lay claim to one of the world's dozen or so great cuisines”)。 UbJ_'>hK赣州期货配资公司怎么样